アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本 / Kaori Becker著 ; 鈴木英倫子訳
アメリカ カラ ヤッテ キタ ミンナ デ ツクル オモチ ダイフク オダンゴ ノ ホン
(Make:Japan Books)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : オライリー・ジャパン |
| 出版者 | 東京 : オーム社(発売) |
| 出版年 | 2021.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 185p ; 21cm |
| 一般注記 | 原タイトル:Mochi magic バニラカスタードあん、チョコとピーナッツバターのあん、もちパンケーキ、チョコや抹茶のもちドーナツ…。日系アメリカ人の著者が、おもちの可能性が広がる50のレシピを紹介。 |
| 著者標目 | Becker,Kaori 鈴木, 英倫子 <スズキ, エリコ> |
| 件 名 | BSH:和菓子 NDLSH:和菓子 |
| 分 類 | NDC9:596.65 NDC10:596.65 NDLC:Y73 |
| ISBN | 9784873119441 |
| NCID | BC06375037 |
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