中食2030 : ニューノーマル時代の新たな「食」をめざして / 日本惣菜協会編著
ナカショク 2030 : ニュー ノーマル ジダイ ノ アラタナ ショク オ メザシテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド・リテイルメディア |
| 出版者 | 東京 : ダイヤモンド社 (発売) |
| 出版年 | 2021.5 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 190p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:中食2030 : ニューノーマル時代の新たな食をめざして |
| 一般注記 | 監修: 片岡寛, 木立真直 文献あり |
| 著者標目 | 日本惣菜協会 <ニホン ソウザイ キョウカイ> 片岡, 寛(1941-) <カタオカ, ヒロシ> 木立, 真直(1956-) <キダチ, マナオ> |
| 件 名 | BSH:中食産業 NDLSH:調理済食品 |
| 分 類 | NDC9:673.97 NDC10:673.97 NDLC:DL698 NDC10:588.09 |
| ISBN | 9784478090749 |
| NCID | BC07485041 |
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