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オールガイド食品成分表 / 実教出版編修部編 = Standard Tables of Food Composition

オールガイドショクヒンセイブンヒョウ

データ種別	図書
出版者	東京 : 実教出版
出版年	2021.3
本文言語	jpn
大きさ	406,7p ; 26cm
一般注記	日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠「日本食品標準成分表2015」にあるすべての食品の解説と、その成分値を掲載。種類・栄養成分・調理法・旬・産地・選び方・保存法等も記載する。食事と栄養素などに関する資料も充実。
著者標目	実教出版 <ジッキョウシュッパン>
件　名	BSH:食品-便覧 NDLSH:食品成分表
分　類	NDC9:498.51 NDC10:498.51 NDLC:PC25
ISBN	9784407350173
NCID	BC05945821

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般	2021	498.51\|\|J\|\|'21	20071051			9784407350173