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おいしい理由がつまってるわたしの好きな10のお菓子 / 若山曜子著

オイシイ リユウ ガ ツマッテル ワタシ ノ スキ ナ 10 ノ オカシ

データ種別 図書
出版者 東京 : 文化学園文化出版局
出版年 2021.3
本文言語 jpn
大きさ 79p ; 26cm
一般注記 カスタードプリン、マドレーヌ、クラシックスコーン…。失敗なくお菓子作りを楽しめるよう、「工程は少なめ、入手しやすい材料で、ちょっと工夫もある」10のお菓子を紹介。写真を交え、ポイントを丁寧に説明します。
著者標目 若山, 曜子 <ワカヤマ, ヨウコ>
件 名 BSH:菓子
NDLSH:洋菓子
分 類 NDC9:596.65
NDC10:596.65
NDLC:Y73
ISBN 9784579213900
NCID BC07292263

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.6||W 10191400
9784579213900

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