大人のためのコーヒー絵本 / アンヌ・カロン, メロディ・ダンテュルク著 ; 篠崎好治監修 ; ダコスタ吉村花子訳
オトナ ノ タメ ノ コーヒー エホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | 2021.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 127p ; 22×22cm |
| 別書名 | 原タイトル:Cafégraphie 背表紙タイトル:大人のためのコーヒー絵本 : コーヒーをおいしくする知識がイラストでたのしくわかる! 標題紙タイトル:特別な豆はなにが違う?テイスティングをやってみたい!プロのテクニックが知りたい!いつものコーヒーをおいしくする知識がイラストでたのしくわかる! |
| 一般注記 | p115-122は日本語版オリジナルページ 参考文献: p123 |
| 著者標目 | Caron, Anne Denturck, Mélody 篠崎, 好治 <シノザキ, コウジ> Da Costa Yoshimura, Hanako |
| 件 名 | BSH:コーヒー NDLSH:コーヒー |
| 分 類 | NDC9:596.7 NDC10:596.7 NDLC:EF27 |
| ISBN | 9784537218688 |
| NCID | BC04945928 |
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