ムラヨシマサユキのシフォンケーキ研究室 : 作って楽しい食べて美味しい / ムラヨシマサユキ著
ムラヨシ マサユキ ノ シフォン ケーキ ケンキュウシツ : ツクッテ タノシイ タベテ オイシイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : グラフィック社 |
| 出版年 | 2020.11 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 95p ; 26cm |
| 一般注記 | ココアのシフォンケーキ、きなこ麦茶のシフォンケーキ、かぼちゃのカップシフォンケーキ…。ふわふわ、しっとり、もっちりという3種類の食感が楽しめるシフォンケーキのレシピを紹介。ありがちな失敗と原因なども解説する。 |
| 著者標目 | ムラヨシ, マサユキ <ムラヨシ, マサユキ> |
| 件 名 | BSH:菓子 NDLSH:ケーキ |
| 分 類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 NDC10:596.65 NDLC:Y73 |
| ISBN | 9784766134773 |
| NCID | BC06218254 |
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