データ種別 |
図書 |
版 |
第4版 |
出版者 |
京都 : 化学同人 |
出版年 |
2020.9 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
ix, 204p : 挿図 ; 26cm |
一般注記 |
ガイドライン準拠 参考書: p192-193 |
著者標目 |
甲斐, 達男 <カイ, タツオ> 小林, 秀光(1961-) <コバヤシ, ヒデミツ>
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件 名 |
BSH:食品衛生 NDLSH:食品衛生 |
分 類 |
NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDC10:498.54 NDLC:SC186 |
ISBN |
9784759821512 |
NCID |
BC03007911
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