データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 吉川弘文館 |
出版年 |
2007.11 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm |
一般注記 |
1964年刊の復刊 |
著者標目 |
*渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル>
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件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:日本料理 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN |
9784642063418 |
NCID |
BA83821584
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