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新入門食品衛生学 / 松岡麻男[ほか]共著

シンニュウモンショクヒンエイセイガク

データ種別	図書
版	改訂第4版
出版者	東京 : 南江堂
出版年	2020.3
本文言語	jpn
大きさ	xi, 251p : 挿図 ; 26cm
別書名	異なりアクセスタイトル:入門食品衛生学 : 新
一般注記	参考図書: p241-242 その他の共著者: 小田隆弘, 富田雅弘, 池田光壱, 玉記雷太, 藤原永年, 伊藤裕才, 津村有紀
著者標目	松岡, 麻男 <マツオカ, アサオ> 小田, 隆弘 <オダ, タカヒロ> 富田, 雅弘 <トミタ, マサヒロ> 池田, 光壱 <イケダ, コウイチ> 玉記, 雷太 <タマキ, ライタ> 藤原, 永年 <フジワラ, ナガトシ> 伊藤, 裕才 <イトウ, ユウサイ> 津村, 有紀 <ツムラ, ユキ>
件　名	BSH:食品衛生
分　類	NDC8:498.54 NDC9:498.54 NDC10:498.54
ISBN	9784524248759
NCID	BB30138711

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学3階一般		498.54\|\|M	20069838			9784524248759