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基礎から学ぶ紅茶のすべて : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで / 磯淵猛著

キソ カラ マナブ コウチャ ノ スベテ : オイシク スル テクニック カラ レキシ ヤ サンチ ノ ハナシ マデ

データ種別 図書
出版者 東京 : 誠文堂新光社
出版年 2016.11
本文言語 jpn
大きさ 255p ; 21cm
別書名 裏表紙タイトル:Learn from the basics all about tea
異なりアクセスタイトル:紅茶のすべて : 基礎から学ぶ : 美味しくするテクニックから歴史や産地の話まで
一般注記 参考文献: p255
著者標目 磯淵, 猛(1951-) <イソブチ, タケシ>
件 名 NDLSH:紅茶
分 類 NDLC:Y73
NDC9:596.7
ISBN 9784416716380
NCID BB22628420

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.7||I 10189110
9784416716380

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