| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : マイナビ出版 |
| 出版年 | 2018.10 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 291p ; 15cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Knowledge of Bread 異なりアクセスタイトル:パンの図鑑ミニ : 世界のパン113種とパンを楽しむための知識が満載 |
| 一般注記 | 「パンの図鑑」新版(2017年刊)の改題、再編集 文献あり |
| 著者標目 | 井上, 好文(1955-) <イノウエ, ヨシフミ> |
| 件 名 | NDLSH:パン |
| 分 類 | NDLC:Y73 NDC8:596.6 NDC9:596.63 NDC10:596.63 |
| ISBN | 9784839967758 |
| NCID | BB27314907 |
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