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食品衛生学 / 一色賢司編

ショクヒン エイセイガク

(新スタンダード栄養・食物シリーズ;8)
データ種別 図書
第2版
出版者 東京 : 東京化学同人
出版年 2019.3
本文言語 日本語
大きさ xi, 233p ; 26cm
一般注記 参考図書: p[188]
著者標目 一色, 賢司(1950-) <イッシキ, ケンジ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC8:498.54
NDC9:498.54
NDC10:498.54
ISBN 9784807916801
NCID BB27945191 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.08||S||8 10188084
9784807916801

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