データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 京都 : 思文閣出版 |
出版年 | 2016.11 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 93p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 表紙タイトル:Washoku : traditional dietary cultures of the Japanese |
一般注記 | 監修: 和食文化国民会議 |
著者標目 | 原田, 信男(1949-) <ハラダ, ノブオ> 和食文化国民会議 <ワショク ブンカ コクミン カイギ> |
件 名 | BSH:料理(日本) |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784784218684 |
NCID | BB2253257X |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
大学3階一般 |
|
383.8||W||5 | 20065409 |
|
9784784218684 |