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安全性・規格・基準は / 湯川宗昭著

アンゼンセイ キカク キジュン ワ

(さらにやさしい食品添加物 / 湯川宗昭著;3)
データ種別 図書
出版者 東京 : 食品化学新聞社
出版年 2011.6
本文言語 jpn
大きさ 268p : 挿図 ; 21cm
別書名 異なりアクセスタイトル:安全性規格基準は
一般注記 参考資料: 食品添加物関連法規: p240-268
著者標目 湯川, 宗昭 <ユカワ, ムネアキ>
件 名 NDLSH:食品添加物
分 類 NDC9:498.519
NDLC:SC186
ISBN 9784916143204
NCID BB08022041

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.51||Y 10178939
9784916143204

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