世界の魚をおいしく食べる : スーパーに並ぶ輸入魚たちを徹底料理 / 野村祐三著
セカイ ノ サカナ オ オイシク タベル : スーパー ニ ナラブ ユニュウギョタチ オ テッテイ リョウリ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 祥伝社 |
| 出版年 | 2011.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 141p ; 21cm |
| 著者標目 | 野村, 祐三(1945-) <ノムラ, ユウゾウ> |
| 件 名 | BSH:魚類 BSH:料理-魚 |
| 分 類 | NDC8:664.6 NDC9:664.6 |
| ISBN | 9784396620844 |
| NCID | BB07778530 |
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