| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 2010.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | vi, 190p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Applied nutrition science |
| 一般注記 | その他の編者: 渡邉早苗, 山田哲雄, 吉野陽子 参考図書: p181-185 |
| 著者標目 | 五明, 紀春(1942-) <ゴミョウ, トシハル> 渡辺, 早苗 <ワタナベ, サナエ> 山田, 哲雄 <ヤマダ, テツオ> 吉野, 陽子(1964-) <ヨシノ, ヨウコ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784254610499 |
| NCID | BB0336341X |
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