| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第9版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2010.3 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | viii, 314p ; 26cm |
| 一般注記 | その他の著者: 衛藤久美, 大江秀夫, 大谷八峯, 小林良子, 武政睦子, 武見ゆかり, 田中弘之, 辻悦子, 中原澄男, 中村丁次, 林宏一, 原美智子, 藤澤由美子, 古畑公 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 藤沢, 良知(1926-) <フジサワ, ヨシトモ> 原, 正俊 <ハラ, マサトシ> 芦川, 修貮 <アシカワ, シュウジ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784804112213 |
| NCID | BB01957923 |
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