実践介護食事論 : 介護福祉施設と在宅介護のための食事ケア / 杉橋啓子 [ほか] 編著 ; 二木淑子 [ほか] 著
ジッセン カイゴ ショクジロン : カイゴ フクシ シセツ ト ザイタク カイゴ ノ タメ ノ ショクジ ケア
(Dai-ichi shuppan textbook series)| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第3版 |
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2008.9 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | iv, 336p ; 26cm |
| 一般注記 | その他の編者: 山田純生, 水間正澄, 西岡葉子 その他の著者: 川手信行, 依田光正, 田中弥生, 内田京子, 椎野恵子, 後藤由美子, 宮西知子, 富士岡はつ江, 手塚順子 |
| 著者標目 | 杉橋, 啓子 <スギハシ, ケイコ> 山田, 純生 <ヤマダ, スミオ> 水間, 正澄 <ミズマ, マサズミ> 西岡, 葉子 <ニシオカ, ヨウコ> 二木, 淑子 <フタキ, トシコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:高齢者福祉 |
| 分 類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 |
| ISBN | 9784804111353 |
| NCID | BA87436326 |
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