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タンパク質・アミノ酸の新栄養学 / 岸恭一, 木戸康博編

タンパクシツ アミノサン ノ シン エイヨウガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 2007.3
本文言語 jpn
大きさ 240p ; 26cm
一般注記 文献:編末,p233
著者標目 岸, 恭一 <キシ, キョウイチ>
木戸, 康博(1955-) <キド, ヤスヒロ>
件 名 BSH:蛋白質
BSH:アミノ酸
分 類 NDC8:498.55
NDC9:498.55
NCID BA81326278

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.55||K 10170936
9784061536869

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