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日本食品成分表 : フォローアップ成分完全収載

ニホンショクヒンセイブンヒョウ : フォローアップセイブンカンゼンシュウサイ

データ種別	図書
出版者	東京 : 医歯薬出版
出版年	1992.3
本文言語	jpn
大きさ	415p ; 15×22cm
一般注記	科学技術庁資源調査会編/四訂日本食品標準成分表(1982年)・改訂日本食品アミノ酸組成表(1986年)・日本食品脂溶性成分表(1989年)・日本食品無機質成分表(1991年)による監修:山口迪夫
著者標目	山口, 迪夫 <ヤマグチ, ミチオ>
件　名	NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養
分　類	NDC8:498.51 NDLC:PC25
NCID	BA34653508

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
大学1階持出禁止架		498.51\|\|Y	20035080			4263703049