モチの文化誌 : 日本人のハレの食生活 / 阪本寧男著
モチ ノ ブンカシ : ニホンジン ノ ハレ ノ ショクセイカツ
(中公新書;947)
| データ種別 |
図書 |
| 出版者 |
東京 : 中央公論社 |
| 出版年 |
1989.11 |
| 本文言語 |
jpn |
| 大きさ |
iv, 175p ; 18cm |
| 一般注記 |
主要参考文献:p172-175 |
| 著者標目 |
阪本, 寧男(1930-) <サカモト, サダオ>
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| 件 名 |
NDLSH:餅
NDLSH:穀物
NDLSH:食生活 -- アジア(東部) |
| 分 類 |
NDC8:383.8 |
| NCID |
BN0401912X
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