データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 雄山閣出版 |
出版年 |
1998.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
x, 298p, 図版8p ; 22cm |
一般注記 |
文献目録 / 太田泰弘編: p294-297 参考文献: pvi-vii |
著者標目 |
芳賀, 登(1926-) <ハガ, ノボル> 石川, 寛子(1930-) <イシカワ, ヒロコ>
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件 名 |
BSH:食生活 -- 歴史 NDLSH:食生活 NDLSH:米 NDLSH:麦 NDLSH:穀物 NDLSH:豆 |
分 類 |
NDC8:383.8 NDC8:383.81 NDLC:GD51 |
NCID |
BA35183818
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