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朝鮮半島の食と酒 : 儒教文化が育んだ民族の伝統 / 鄭大声著

チョウセン ハントウ ノ ショク ト サケ : ジュキョウ ブンカ ガ ハグクンダ ミンゾク ノ デントウ

(中公新書;1443)
データ種別 図書
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1998.10
本文言語 jpn
大きさ ii, 193p ; 18cm
一般注記 参考文献: p192-193
著者標目 鄭, 大聲(1933-) <チョン, デソン>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(朝鮮)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.821
NCID BA38166225

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学書庫文庫・新書
383.8||C 20043838
412101443X

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