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世界の食材図鑑 / ルーキー・ウェール, ジル・コックス著 ; 沢田美奈監修

セカイ ノ ショクザイ ズカン

データ種別 図書
出版者 東京 : グラフィック社
出版年 2010.4
本文言語 jpn
大きさ 399p ; 28cm
別書名 原タイトル:Ingredients
一般注記 参考文献・資料: 巻末
原案: ピーター・ミラムス
著者標目 Werle, Loukie
Cox, Jill
沢田, 美奈 <サワダ, ミナ>
Mirams, Peter
件 名 BSH:食品
分 類 NDC8:596
NDC9:596
ISBN 9784766120929
NCID BB02216318 WCLINK

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
596.038||W 10174951
9784766120929

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