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五訂食品成分表 : 新規食品編 : カラー食品図鑑 / 芦澤正和[ほか]著

ゴテイショクヒンセイブンヒョウ : シンキショクヒンヘン : カラーショクヒンズカン

データ種別	図書
出版者	東京 : 女子栄養大学出版部
出版年	1997.7
本文言語	jpn
大きさ	164p ; 21cm
別書名	標題紙タイトル:科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表-新規食品編-」
一般注記	科学技術庁資源調査会編「五訂日本食品標準成分表-新規食品編-」収載その他の著者: 梶浦一郎, 平宏和, 竹内昌昭, 中井博康監修: 芦澤正和[ほか]
著者標目	芦沢, 正和 <アシザワ, マサカズ>
件　名	NDLSH:食品化学 NDLSH:栄養
分　類	NDC8:498.51 NDLC:PC25
NCID	BA31245334

配架場所	巻　次	請求記号	登録番号	状　態	コメント	ISBN	予約
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