日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 [編]
ニホン ショクヒン カガク コウガッカイシ : Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku kaishi
| データ種別 | 雑誌 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本食品科学工学会 |
| 出版年 | 1995- |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 冊 ; 26-30cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品科学工学会誌 |
| 一般注記 | 大きさ変更:26cm(-49巻12号(2002.12))→30cm(50巻1号(2003.1)-) |
| 変遷注記 | 継続前誌:日本食品工業学会誌 / 日本食品工業学会 |
| 著者標目 | 日本食品科学工学会 <ニホン ショクヒン カガク コウガッカイ> |
| 書誌ID | 2000000304 |
| ISSN | 1341027X |
| NCID | AN10467499 |
| URL |  |
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| 配架場所 | 所蔵巻号 | 年次 | 請求記号 | コメント |
|---|---|---|---|---|
| 美作大学図書館 | 42-70,71(1-4)+ | 1995-2024 | 588||N | 日本食品科学工学会ＨＰより本文公開 |
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