和食のすべてがわかる本 : たのしくつくれるレシピつき / こどもくらぶ編
ワショク ノ スベテ ガ ワカル ホン : タノシク ツクレル レシピツキ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : ミネルヴァ書房 |
| 出版年 | 2013.12- |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 冊 ; 27cm |
| 一般注記 | 監修: 服部幸應, 服部津貴子 |
| 著者標目 | こどもくらぶ <コドモ クラブ> 服部, 幸応(1945-) <ハットリ, ユキオ> 服部, 津貴子(1948-) <ハットリ, ツキコ> |
| NCID | BB14492152 |
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| 1 | 1 一汁三菜とは : 和食と日本文化 京都 : ミネルヴァ書房 , 2013.12 |
| 2 | 2 郷土料理を知ろう : 日本各地の和食 / こどもくらぶ編 京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.1 |
| 3 | 3 懐石料理を知ろう : 日本各地の和食 / こどもくらぶ編 京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.1 |
| 4 | 4 和食からWASHOKUへ : 世界にひろがる和食 / こどもくらぶ編 京都 : ミネルヴァ書房 , 2014.3 |
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