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食べ物と健康

タベモノ ト ケンコウ

データ種別 図書
出版者 東京 : 三共出版
出版年 2004.9-
本文言語 und
NCID BA69131994

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1 1 食品の分類と成分 / 荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2013.10
2 2 食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著 東京 : 三共出版 , 2013.6
3 5 食品衛生学 / 池田隆幸編著 ; 浅野行蔵 [ほか] 共著 第3版. - 東京 : 三共出版 , 2021.4

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