美作大学OPAC

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食品微生物

ショクヒン ビセイブツ

データ種別 図書
出版者 東京 : 幸書房, 2001.2
本文言語 und
大きさ 冊 ; 27cm
NCID BA50860809

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1 1 ; 基礎編 食品微生物の科学 / 清水潮著 第3版. - 東京 : 幸書房 , 2012.3

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