これからの非常食・災害食に求められるもの / 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編
コレカラ ノ ヒジョウショク サイガイショク ニ モトメラレル モノ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 光琳 |
| 出版年 | 2006.6- |
| 本文言語 | und |
| 大きさ | 冊 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:これからの非常食・災害食に求められるもの |
| 著者標目 | 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター <ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター> |
| NCID | BA86391120 |
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| 1 | [1] 災害からの教訓に学ぶ / 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター編 東京 : 光琳 , 2006.6 |
| 2 | 2 災害時に必要な食の確保 / 新潟大学地域連携フードサイエンスセンター編 東京 : 光琳 , 2008.5 |
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