| 1 |
食品衛生学 / 宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2002.11
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| 2 |
食品衛生学 / 宮沢文雄, 古賀信幸編著 ; 井上喜恵[ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2002.11
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| 3 |
基礎栄養学 / 林淳三編著 ; 木元幸一 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2005.4
|
| 4 |
臨床栄養学 / 柴田茂男, 南部征喜編著 ; 田中明 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2002.10
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| 5 |
栄養教育・指導論 / 中原澄男編著 ; 瓦家千代子[ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2005.11
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| 6 |
公衆栄養学 / 八倉巻和子編著 ; 井上浩一 [ほか] 共著
改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2007.2
|
| 7 |
公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.3
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| 8 |
臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント / 渡邉早苗, 松崎政三, 寺本房子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2008.3
|
| 9 |
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2008.3
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| 10 |
給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2006.3
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| 11 |
調理学 / 川端晶子, 畑明美共著
新訂版. - 東京 : 建帛社 , 2008.9
|
| 12 |
応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著
第4版. - 東京 : 建帛社 , 2007.9
|
| 13 |
食品学 / 菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著
2. - 改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2008.9
|
| 14 |
. 実験シリーズ
食品衛生学実験 / 後藤政幸編著 ; 上田龍太郎 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2009.4
|
| 15 |
応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編 ; 河野篤子 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
|
| 16 |
臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント / 渡邉早苗, 松崎政三, 寺本房子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2009.12
|
| 17 |
栄養学総論 / 林淳三, 高橋徹三共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
|
| 18 |
栄養指導論 / 相川りゑ子, 鈴木道子編著 ; 會田久仁子[ほか]共著
東京 : 建帛社 , 2010.4
|
| 19 |
公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2010.3
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| 20 |
微生物学 / 林英生, 松井徳光編著 ; 佐々木裕子 [ほか] 共著
新版. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
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| 21 |
社会福祉概論 / 三浦文夫編著 ; 加納武 [ほか] 共著
改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2010.3
|
| 22 |
公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 苫米地孝之助編著 ; 稲益建夫 [ほか] 共著
改訂第3版. - 東京 : 建帛社 , 2011.2
|
| 23 |
食品学 / 菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著
2. - 改訂版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2011.3
|
| 24 |
食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著
新版. - 東京 : 建帛社 , 2011.4
|
| 25 |
応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編 ; 笠岡(坪山)宣代 [ほか] 共著
三訂. - 東京 : 建帛社 , 2011.8
|
| 26 |
給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2009.9
|
| 27 |
疾病の成り立ち : 臨床医学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 津田博子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2012.3
|
| 28 |
公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 後藤政幸, 中村信也編著 ; 石田一紀 [ほか] 共著
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2012.4
|
| 29 |
食品学 / 菅原龍幸, 福澤美喜男, 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著
1,2. - 新版. - 東京 : 建帛社 , 2012.5-2016.9
|
| 30 |
公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
4訂版. - 東京 : 建帛社 , 2012.3
|
| 31 |
基礎栄養学 / 林淳三編著 ; 木元幸一 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
|
| 32 |
健康管理論 / 苫米地孝之助編著 ; 福渡靖, 宮城重二共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2009.4
|
| 33 |
. 人体の構造と機能
解剖生理学 / 荒木英爾, 藤田守編著 ; 川合清洋 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2012.3
|
| 34 |
生理学 / 田中明編著 ; 青峰正裕 [ほか] 著
東京 : 建帛社 , 2005.9
|
| 35 |
調理科学 / 森高初惠, 佐藤恵美子編著 : 石原三妃 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2012.5
|
| 36 |
臨床栄養学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 朝倉徹 [ほか] 共著
新版, 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2013.1
|
| 37 |
調理科学 / 森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2013.11
|
| 38 |
栄養教育論 / 下田妙子編著 ; 大下喜子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2013.5
|
| 39 |
. 実験シリーズ
食品学実験 / 青柳康夫, 有田政信編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2009.4
|
| 40 |
食品加工学 / 菅原龍幸編著 ; 大野信子 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2012.4
|
| 41 |
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2009.12
|
| 42 |
臨床栄養管理 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著
三訂. - 東京 : 建帛社 , 2012.11
|
| 43 |
給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著
第4版. - 東京 : 建帛社 , 2012.9
|
| 44 |
運動生理・栄養学 / 高松薫, 山田哲雄編集 ; 今村裕行 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2014.3
|
| 45 |
調理科学 / 森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2014.11
|
| 46 |
栄養学総論 / 林淳三編著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.2
|
| 47 |
基礎栄養学 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 塚原典子[ほか]共著
三訂版. - 東京 : 建帛社 , 2015.2
|
| 48 |
応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編著 ; 笠岡(坪山)宣代 [ほか] 共著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2014.12
|
| 49 |
栄養指導論 / 相川りゑ子編著 ; 會田久仁子 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.4
|
| 50 |
公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
5訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.1
|
| 51 |
公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 後藤政幸, 中村信也編著 ; 石田一紀 [ほか] 共著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.2
|
| 52 |
社会福祉概論 / 金子光一編著 ; 圷洋一[ほか]共著
新版. - 東京 : 建帛社 , 2014.12
|
| 53 |
応用栄養学 / 江澤郁子, 津田博子編著 ; 笠岡(坪山)宜代 [ほか] 共著
4訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.2
|
| 54 |
健康管理論 / 宮城重二編著 ; 金子嘉徳 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2014.3
|
| 55 |
公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 後藤政幸, 中村信也編著 ; 石田一紀 [ほか] 共著
4訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9
|
| 56 |
. 人体の構造と機能
生化学 / 木元幸一, 後藤潔編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2016.9
|
| 57 |
疾病の成り立ち : 臨床医学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 津田博子 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9
|
| 58 |
食品学 / 青柳康夫編著 ; 伊藤輝子 [ほか] 共著
1. - 新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9
|
| 59 |
調理科学 / 森高初惠, 佐藤恵美子編著 ; 石原三妃 [ほか] 共著
第4版. - 東京 : 建帛社 , 2016.9
|
| 60 |
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著
改訂 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.4
|
| 61 |
食品加工学 / 菅原龍幸, 宮尾茂雄編著 ; 川嶋浩二 [ほか] 共著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2015.9
|
| 62 |
臨床栄養学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 朝倉徹 [ほか] 共著
新版第3版. - 東京 : 建帛社 , 2016.2
|
| 63 |
臨床栄養管理 / 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著
3訂 第3版. - 東京 : 建帛社 , 2015.12
|
| 64 |
給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著
第5版. - 東京 : 建帛社 , 2015.9
|
| 65 |
運動生理・栄養学 / 高松薫, 山田哲雄編集 ; 今村裕行 [ほか] 共著
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2015.4
|
| 66 |
公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 : 井上栄[ほか]共著
5訂 第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
|
| 67 |
食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応 / 伊藤武, 古賀信幸編著 ; 金井美惠子 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
|
| 68 |
. 人体の構造と機能
解剖生理学 / 荒木英爾, 藤田守編著 ; 川合清洋 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
|
| 69 |
応用栄養学概論 / 渡邉早苗, 松田早苗, 真野由紀子編著 ; 小長井ちづる [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2017.11
|
| 70 |
臨床栄養学概論 / 渡邉早苗, 本間和宏, 佐藤智英編著 ; 若菜宜明 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2018.1
|
| 71 |
給食の運営 : 栄養管理・経営管理 / 逸見幾代, 平林眞弓編著 ; 長田早苗 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2017.9
|
| 72 |
社会福祉概論 / 金子光一編著 ; 圷洋一 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2018.2
|
| 73 |
疾病の成り立ち : 臨床医学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 津田博子 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2018.1
|
| 74 |
臨床栄養学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 朝倉徹 [ほか] 共著
新版第4版. - 東京 : 建帛社 , 2018.1
|
| 75 |
臨床栄養管理 / 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著
3訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2018.4
|
| 76 |
. 実験シリーズ
調理科学実験 / 長尾慶子, 香西みどり編著 ; 和泉眞喜子 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2018.4
|
| 77 |
応用栄養学 / 津田博子, 麻見直美編著 ; 勝野由美子 [ほか] 共著
5訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
|
| 78 |
生化学の基礎 / 岡純, 曽根英行, 沼田卓也編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2020.3
|
| 79 |
食品加工学 / 宮尾茂雄, 北尾悟編著 ; 稲垣秀一郎 [ほか] 共著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2019.11
|
| 80 |
栄養学総論 / 林淳三編著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4
|
| 81 |
食品衛生学 / 伊藤武, 古賀信幸, 金井美惠子編著 ; 佐藤吉朗 [ほか] 共著
新訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.5
|
| 82 |
給食の運営 : 栄養管理・経営管理 / 逸見幾代, 平林眞弓編著 ; 長田早苗 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
|
| 83 |
公衆衛生学 / 中村信也, 後藤政幸編著 ; 飯坂真司 [ほか] 共著
5訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
|
| 84 |
応用栄養学概論 / 渡邉早苗, 松田早苗, 真野由紀子編著 ; 小長井ちづる [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
|
| 85 |
栄養指導論 / 相川りゑ子編著 ; 會田久仁子 [ほか] 共著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4
|
| 86 |
臨床栄養管理 / 渡邉早苗, 寺本房子, 松崎政三編著 ; 岩本珠美 [ほか] 共著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.4
|
| 87 |
公衆栄養学 / 井上浩一, 小林実夏編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
6訂. - 東京 : 建帛社 , 2020.1
|
| 88 |
給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 上延麻耶 [ほか] 共著
新版. - 東京 : 建帛社 , 2020.7
|
| 89 |
調理学 / 鈴野弘子, 真部真里子編著 ; 荒井恵美子 [ほか] 共著
新版. - 東京 : 建帛社 , 2020.3
|
| 90 |
運動生理・栄養学 / 高松薫, 山田哲雄編集 ; 今村裕行 [ほか] 共著
3訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.3
|
| 91 |
臨床栄養学概論 / 渡邉早苗, 本間和宏, 佐藤智英編著 ; 若菜宣明 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2021.2
|
| 92 |
. 人体の構造と機能
生化学 / 木元幸一, 後藤潔, 大西淳之編著 ; 小野瀬淳一 [ほか] 共著
4訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.5
|
| 93 |
. 実験シリーズ
食品衛生学実験 / 後藤政幸, 熊谷優子編著 ; 一條知昭 [ほか] 共著
三訂. - 東京 : 建帛社 , 2021.4
|
| 94 |
食品機能学 / 青柳康夫編著 ; 有田政信 [ほか] 共著
改訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2021.9
|
| 95 |
給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 青木るみ子 [ほか] 共著
新版第2版. - 東京 : 建帛社 , 2021.11
|
| 96 |
疾病の成り立ち : 臨床医学 / 田中明, 加藤昌彦編著 ; 津田博子 [ほか] 共著
第5版. - 東京 : 建帛社 , 2022.9
|
| 97 |
基礎栄養学 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 安倍知紀 [ほか] 共著
4訂版. - 東京 : 建帛社 , 2022.4
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