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最新食品衛生学 / 矢野俊博編著

サイシン ショクヒン エイセイガク

(食物と栄養学基礎シリーズ;5)
データ種別 図書
出版者 東京 : 学文社
出版年 2021.9
本文言語 jpn
大きさ vii, 195p ; 26cm
著者標目 矢野, 俊博(1949-) <ヤノ, トシヒロ>
件 名 BSH:食品衛生
NDLSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.54
NDC10:498.54
NDLC:SC186
ISBN 9784762031052
NCID BC10379086

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
大学3階一般
498.55||S||5 20071738
9784762031052

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