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栄養の科学 ~ 五大栄養素を科学する~ [映像資料] / NHKエンタープライズ

エイヨウ ノ カガク : ゴダイ エイヨウソ オ カガク スル

(新家庭科ベストセレクション;食育)
データ種別 AV資料
出版者 [東京] : NHKエンタープライズ(発行)
出版者 [東京] : 教育図書株式会社 (販売元)
出版年 2013.3.4
本文言語 jpn
大きさ ビデオディスク1枚 (18分) : DVD, Color, 片面1層 ; 12cm
一般注記 主な収録内容 : 栄養素の働き(炭水化物の働き・脂質の働き・たんぱく質の働き・無機質の働き・ビタミンの働き), 栄養素の偏りや欠乏がもたらす影響, サプリメントの効能と問題点
監修:仙波圭子(女子栄養大学教授)
協力:林田有加子(城西大学付属 城西中学・高等学校教諭)
著者標目 NHKエンタープライズ <NHK エンタープライズ>
教育図書株式会社 <キョウイク トショ カブシキ ガイシャ>

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 予約
高校 AV
D375.5||N||6 83102526


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