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食品衛生の基礎 / 小沼博隆[ほか]監修

ショクヒン エイセイ ノ キソ

(食品衛生のプロ・ビデオシリーズ)
データ種別 AV資料
出版者 東京 : 日本食品衛生協会
出版年 [出版年不明]
本文言語 jpn
大きさ ビデオカセット1巻 (約24分) : VHS, カラー
一般注記 ほかの監修: 中村明子, 高谷幸, 水谷嘉樹; 企画・制作: 日本食品衛生協会
2217-00
著者標目 日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
小沼, 博隆 <コヌマ, ヒロタカ>
件　名 BSH:食品衛生
分　類 NDC9:498.54
ISBN 9784889250114
NCID BA8430751X

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 予約
大学図書館2F事務室
V498.54||N 33200010
9784889250114

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