リョウリ ワ カガク ダ フランスシキ チョウリ カガク ノ シンジョウシキ : リョウリ ニ マツワル 62 ノ オドロキ ノ シンジツ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : パイインターナショナル |
出版年 | 2022.8 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 247p ; 24cm |
一般注記 | 原タイトル:En cuisine,toutes les vérités sont bonnes à dire! |
著者標目 | Le Caisne, Arthur Varoutsikos, Yannis 田中, 裕子(1966- 翻訳者) <タナカ, ユウコ> |
件 名 | BSH:料理(西洋) -- フランス |
分 類 | NDC9:596.23 NDC10:596.23 |
ISBN | 9784756256256 |
NCID | BC16690278 |