プロのベジミートレシピ : 88品がヴィーガン料理。代替肉をおいしく使うアイデアとコツ / 柴田書店編
プロ ノ ベジミート レシピ : 88ピン ガ ヴィーガン リョウリ。ダイタイニク オ オイシク ツカウ アイデア ト コツ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
2022.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
159p : 挿図 ; 26cm |
別書名 |
表紙タイトル:Vage meat 異なりアクセスタイトル:プロのベジミートレシピ : 88品がヴィーガン料理代替肉をおいしく使うアイデアとコツ |
著者標目 |
柴田書店 <シバタ ショテン>
|
件 名 |
BSH:料理 -- 野菜 BSH:菜食 NDLSH:料理(豆) NDLSH:菜食 |
分 類 |
NDC9:596.37 NDC10:596.37 NDLC:Y73 |
ISBN |
9784388063482 |
NCID |
BC14933550
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示