データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 理工図書 |
出版年 |
2022.2 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
xii, 335p ; 26cm |
著者標目 |
江頭, 祐嘉合 <エガシラ, ユカリ>
|
件 名 |
BSH:食品 NDLSH:食品 |
分 類 |
NDC9:498.51 NDC10:498.51 NDLC:PC25 |
ISBN |
9784844609070 |
NCID |
BC13567719
|
所蔵情報を非表示
書誌詳細を非表示
戻る
ページトップ
Copyright © Mimasaka University All Rights Reserved.