クスクスの謎 : 人と人をつなげる粒パスタの魅力 / にむらじゅんこ著
クスクス ノ ナゾ : ヒト ト ヒト オ ツナゲル ツブ パスタ ノ ミリョク
(平凡社新書;623)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 平凡社 |
出版年 |
2012.1 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
207p, 図版 [4] p : 挿図 ; 18cm |
一般注記 |
注釈: p191-196 主要参考文献: p200-201 |
著者標目 |
にむら, じゅんこ <ニムラ, ジュンコ>
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件 名 |
BSH:小麦粉 NDLSH:パスタ |
分 類 |
NDC8:596.3 NDC8:596.2 |
ISBN |
9784582856231 |
NCID |
BB07915766
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