世界のおいしいパン手帖 / 東京製菓学校監修
セカイ ノ オイシイ パン テチョウ
(楽しもう、大人の時間)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
[東京] : 世界文化ブックス |
出版者 |
東京 : 世界文化社(発売) |
出版年 |
2021.6 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
191p ; 19cm |
一般注記 |
「いちばんくわしいパン事典」(世界文化社 2015年刊)の改題改訂 |
著者標目 |
東京製菓学校 <トウキョウ セイカ ガッコウ>
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件 名 |
BSH:パン NDLSH:パン |
分 類 |
NDC9:596.63 NDC10:596.63 NDLC:EF27 |
ISBN |
9784418213092 |
NCID |
BC08026447
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