米食の変容と展望 : 2000年以降の消費分析から / 青柳斉著
ベイショク ノ ヘンヨウ ト テンボウ : 2000ネン イコウ ノ ショウヒ ブンセキ カラ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 筑波書房 |
出版年 |
2021.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
142p : 挿図 ; 21cm |
一般注記 |
参考文献あり |
著者標目 |
青柳, 斉(1954-) <アオヤギ, ヒトシ>
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件 名 |
BSH:米 BSH:食生活 NDLSH:米 -- 日本 NDLSH:消費者行動 -- 日本 |
分 類 |
NDC9:611.33 NDC10:611.33 NDLC:DM212 |
ISBN |
9784811905907 |
NCID |
BC05939545
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