最終結論「発酵食品」の奇跡 / 小泉武夫著
サイシュウ ケツロン「ハッコウ ショクヒン」ノ キセキ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 文藝春秋 |
出版年 |
2021.7 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
235p, 図版 [7] p : 挿図, 地図 ; 19cm |
別書名 |
異なりアクセスタイトル:最終結論発酵食品の奇跡 異なりアクセスタイトル:「発酵食品」の奇跡 : 最終結論 |
著者標目 |
小泉, 武夫(1943-) <コイズミ, タケオ>
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件 名 |
BSH:発酵食品 NDLSH:発酵食品 |
分 類 |
NDC9:588.51 NDC10:588.51 NDLC:PA411 |
ISBN |
9784163913995 |
NCID |
BC08572673
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