サケ ノ カガク : コウボ ノ シンカ カラ フツカヨイ マデ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 白揚社 |
出版年 | 2016.8 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 382p ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Proof : the science of booze |
一般注記 | 文献: p350-361 |
著者標目 | *Rogers, Adam, 1970- 夏野, 徹也 <ナツノ, テツヤ> |
件 名 | BSH:酒 |
分 類 | NDC8:588.5 NDC9:588.5 |
ISBN | 9784826901918 |
NCID | BB21975586 |