データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : NHK出版 |
出版年 |
2021.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
117p : 挿図 ; 21cm |
別書名 |
表紙タイトル:くらしのための料理学 : 「わたし」と「家族」と「自然」をつなぐ |
著者標目 |
土井, 善晴(1957-) <ドイ, ヨシハル>
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件 名 |
BSH:料理 NDLSH:料理 |
分 類 |
NDC9:596.04 NDC10:596.04 NDLC:EF27 NDC10:596 |
ISBN |
9784144072673 |
NCID |
BC06727203
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