おいしい理由がつまってるわたしの好きな10のお菓子 / 若山曜子著
オイシイ リユウ ガ ツマッテル ワタシ ノ スキ ナ 10 ノ オカシ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 文化学園文化出版局 |
出版年 |
2021.3 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
79p ; 26cm |
一般注記 |
カスタードプリン、マドレーヌ、クラシックスコーン…。失敗なくお菓子作りを楽しめるよう、「工程は少なめ、入手しやすい材料で、ちょっと工夫もある」10のお菓子を紹介。写真を交え、ポイントを丁寧に説明します。 |
著者標目 |
若山, 曜子 <ワカヤマ, ヨウコ>
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件 名 |
BSH:菓子 NDLSH:洋菓子 |
分 類 |
NDC9:596.65 NDC10:596.65 NDLC:Y73 |
ISBN |
9784579213900 |
NCID |
BC07292263
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