日本食品標準成分表 : 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 / 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会編
ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ : モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ ホウコク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2020年版(八訂) |
| 出版者 | 東京 : 全国官報販売協同組合 |
| 出版年 | 2021.2 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | iii, 252p: 挿図 ; 30cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Standard tables of food composition in Japan : available carbohydrates, polyols, dietary fiber and organic acids : report of the Subdivision on Resources, the Council for Science and Technology, Ministry of Education, Culture, Sports, Science and Technology, Japan |
| 著者標目 | 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会 <モンブ カガクショウ カガク ギジュツ ガクジュツ シンギカイ シゲン チョウサ ブンカカイ> |
| ISBN | 9784904225318 |
| NCID | BC0552705X |
| URL |  |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学3階一般 | 炭水化物成分表編 : 利用可能炭水化物、糖アルコール、食物繊維及び有機酸 | 498.51||M||'20 | 10191166 |
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9784904225318 |
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