ショク ノ シンカ カラ ニホン ノ レキシ オ ヨム ホウホウ : イラスト ズカイバン : ショクブンカ ト ニホンシ ノ オモシロ カンケイ ガ ワカル
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 河出書房新社 |
出版年 | 2009.2 |
本文言語 | jpn |
大きさ | 95p : 挿図, 地図 ; 26cm |
別書名 | 標題紙タイトル:イラスト図解版食の進化から日本の歴史を読む方法 原タイトル:食の変遷から日本の歴史を読む方法 |
一般注記 | 「食の変遷から日本の歴史を読む方法」(KAWADE夢新書)を「イラスト図解版」として加筆・再編集したもの |
著者標目 | 武光, 誠(1950-) <タケミツ, マコト> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
ISBN | 9784309650975 |
NCID | BA88981872 |