| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 幻冬舎 |
| 出版年 | 2016.12 |
| 本文言語 | jpn |
| 大きさ | 285p ; 16cm |
| 一般注記 | 京阪神エルマガジン社2012年刊の加筆・修正 おもな参考文献: p274 |
| 著者標目 | 姜, 尚美(1974-) <カン, サンミ> |
| 件 名 | BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:596.22 NDC9:596.22 |
| ISBN | 9784344425477 |
| NCID | BB2340532X |
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