食材保存大全 : ムダを出さずに長もちさせる、これからの保存方法 / 沼津りえ著
ショクザイ ホゾン タイゼン : ムダ オ ダサズニ ナガモチ サセル、コレカラ ノ ホゾン ホウホウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 主婦の友社 |
出版年 |
2020.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
239p : 挿図 , 肖像 ; 21cm |
別書名 |
背表紙タイトル:食材保存大全 : ムダを出さずに長もちさせる、これからの保存方法 : 常備食材166種類 異なりアクセスタイトル:食材保存大全 : ムダを出さずに長もちさせるこれからの保存方法 |
一般注記 |
参考文献: 巻末 |
著者標目 |
沼津, りえ <ヌマズ, リエ>
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件 名 |
BSH:料理 BSH:食品保存法 |
分 類 |
NDC8:596 NDC9:596 NDC10:596 |
ISBN |
9784074411412 |
NCID |
BB30562758
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