生命科学が解き明かす食と健康 / 塩見尚史, 塩見晃史著
セイメイ カガク ガ トキアカス ショク ト ケンコウ
データ種別 |
図書 |
出版者 |
岡山 : 大学教育出版 |
出版年 |
2020.4 |
本文言語 |
jpn |
大きさ |
123p ; 21cm |
一般注記 |
参考文献: p117-123 |
著者標目 |
塩見, 尚史 <シオミ, ナオフミ> 塩見, 晃史 <シオミ, アキフミ>
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件 名 |
BSH:食生活 BSH:食品衛生 |
分 類 |
NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC10:498.5 |
ISBN |
9784866920726 |
NCID |
BB30435830
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