データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 昭和堂 |
出版年 | 2020.4 |
本文言語 | jpn |
大きさ | xii, 344p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:農業経営の存続食品の安全 |
一般注記 | 各章末に文献等あり |
著者標目 | 新山, 陽子(1952-) <ニイヤマ, ヨウコ> |
件 名 | BSH:農産物 BSH:食料品 |
分 類 | NDC9:611.4 NDC10:611.4 |
ISBN | 9784812219119 |
NCID | BB30437406 |